Baaaaszki, csirke lesz vacsorára? Ezt a poént mindig elsütjük, amikor baszk csirkét csinálok. És nem unjuk meg! Mint ahogy a csirkét sem.  Ezért is szeretném veletek megosztani,  mert igazán nem nehéz elkészíteni, akár még vacsorára is, mert kb. egy óra hossza alatt megvan. Nem lehet mindig csak a…

A hétvégén eljött az idő...kibontottuk a Montenegroból hozott chardonnay-t. Finom volt most is nagyon, hozta a trópusi illat, és ízjegyeket, de azért mégsem nyújtotta azt a hatalmas élményt, amit ott, a borászatban. Szóval arra a megállapításra jutottam (nem először), hogy nagyon is befolyásolja az…

   Otthon voltam Gyulán két hete, vagy talán volt az már három is. Talán sokan hallottatok már róla, hogy van nálunk egy nagyon jó állapotban megmaradt vár, amely az alföld vidékeinek egyetlen, épen megmaradt gótikus téglavára. Ennek a várnak a tövében rendezik meg évről évre a Végvári estéket.…