Kedves Szeszmeralda!

Mostanában (pár éve) nem találtam új bor ajánlatot a blogodban. Mi történhetett? Drága lett az itóka, vagy már nem szereted?
Jó egészséget, koronavírustól mentes napot és évtizedeket kívánok. A baaaaszki csiri recept nagyon jónak tűnik. Puszika.

Bejegyzés: Baszk(i) csirke

Végre valaki felhívta a figyelmet a homoki borokra! Sajnos én is alig iszom homoki bort, pedig volt szerencsém néhány igazán kitűnőhöz korábban.

Bejegyzés: Egy új szerelem-

Megint tanultam valamit.

Bejegyzés: Tokaj

Akkor most, hogy keressunk Tokajit ha nem puttony szam alapjan?

Bejegyzés: Tokaj

Nos, átnéztem megint eleitől az ajánlatokat. Nagyon tetszenek, ám nem találtam olyat, hogy "zsíros kenyér partihoz" mi illene, mármint a piából?Nyugdíjas kiránduló vagyok, és a túrázás egyik étkezése ez a parti. Van aki hoz kolbászos zsírt, meg libát, persze a sertés a domináns. Paprika, paradicsom és általában lila hagyma a kiegészítő. Ja, és a nők is legalább úgy szeretik a jó italt, mint a férfiak.
Várom tanácsát.

üdv: Sanyácsi.

Bejegyzés: Bemutatkozás

Szerintem is príma ital a fröccs.No persze nem "házmester" mérettel, és szódával. Szerbiában is ittunk, ismerik, ott vino plusz spric-ként kértük.
További minden jót kívánok. Sanyácsi.

Bejegyzés: Fröccs és egy új kedvenc

Mit ne mondjak! Megkóstolnám én is ezt a jó pörköltet csuszástól meg piástól, ahogyan ajánlod.

Persze azt még ki kellene deríteni, hogy a Hortobágyon a gulyások milyen borral "vadították" meg a bográcsost, mert hogy elég csórók voltak.

Ja, és tarhonyájuk volt hozzá.

Várom az újabb jelentkezésedet. Sanyácsi.

Bejegyzés: Bolyki bikavér

Koszi Szeszmeralda! Gondolom feher portoi, vagy mindegy?

Bejegyzés: Sajtok és borok

Aaaaaaahhhh.....csiposre nem bort....Ezt eddig nem tudtam!

Bejegyzés: Egy pár szabály

Kedves Sanyácsi!

A disznótor jó dolog, és bátran merem ajánlani az olaszrizlinget, mivel a toros káposzta egy
elég zsíros, nehéz étel, ugyanakkor a káposzta miatt savanyú, ezért mindenképpen egy olyan fajta illik hozzá, amely kellően savhangsúlyos, és egy olaszrizling pont ilyen.

Esetleg, ha hurka és kolbász is van, ahhoz is remek választás!

Remélem, tudtam segíteni!

Bejegyzés: Fehérborok, és rozék

Kedves Szeszmeralda!

Disznót vágunk. Kérdésem, hogy a toroskáposzta mellé adhatok-e fehérbort. Itthon zöld veltelíni borom van.

Bejegyzés: Fehérborok, és rozék

Köszönöm! Ma is tanultam valami újat, és mindezt nagyon olvasmányos formában.

Bejegyzés: Pezsgő, és még több pezsgő!

Kedves BlackBamba!

Összeszedem a gondolataimat, és megpróbálok, bár a külföldi borokban nem vagyok annyira otthon! De pl. a cserszegi helyett választhatsz egy traminit, mert a cserszegi egyik összetevője a tramini. A kadarka helyett pinot noir-t ajánlanék, mert a borszakértők a kadarkát kis pinot noirnak hívják, mert nagyon hasonló mind az ízvilága, mind a színe.
De ígérem, írok majd bővebben is!

Bejegyzés: Fehérborok, és rozék

Kedves Szeszmeralda, en arra lennek kivancsi, hogy a kulfoldi borok mi a helyzet. Chardonnay-t ertelem szeruen talalok, de hogy valasztok hasonlot a cserszegi fuszeres magyar bor helyett, vagy kadarka stb, helyett. Biztosan van hasonlo, csak ezeket nem ismerem. Ebben tudnal segiteni majd egy jo kis cikk erejeig?

Bejegyzés: Fehérborok, és rozék

Mert ugye a hejjaban van a vitamin! (mondta a sas)

Bejegyzés: Egy kis alapozás